2017年も終わりですね。
色んな事があった激動の2017年でした。
来年は良い年であればいいんだけどね。
金曜日が仕事納めで4連休中です。
サラリーマン時代は連休が楽しみだったけど、
自分で起業したら全然楽しくもなんともない。
昨年末は何してかというと、
ひたすら毎日ゴルフ三昧してたような気がする。
オイラは最高で8日連続プレイしたことがある。
ホントはフィリピンでもゴルフしたいけど、
今は自粛中です。
全て仕事優先の生活になってます。
休み中も結局あれやこれやと自宅で仕事。
とにかくやらなきゃいけないことが多くて・・・
そんな寂しい年末を過ごしている自称“独身貴族”の唯一のお楽しみは・・・
料理してうまいもの食うぐらい。
年末なので余った食材を整理すべく、
一気に作ったった。
冷凍庫に放置してた鶏肉でから揚げ。
解凍してから生姜汁と醤油と料理酒に付け込んだ。
じゃがいもがあったのでポテトサラダ。
古い食材を一掃してから、
Shopwiseで買ってきた安ワインを飲んだ。
ワインを飲むときはチーズとトマトをつまみながら。
そ～れから、
大晦日といえば・・・
年越しそばですね。
近所のスーパーでそば見つけたので、
年越しそばでも食うことにした。
作ろうとしたら・・・
賞味期限オーバー。
フィリピンではよくあること。
大手のスーパーなのに・・・
でも、気にせずそのまま食べることにした。
年越しそば完成。
夕方から外出予定なので、
早めの年越しそば。
そば食ったけど、まだもうちょっと食いたいので・・・
うどんで替え玉したった。
せっかくの年末年始の連休であっても、
料理して食うぐらいしか楽しみがありません。
つまらん。
今夜のカウントダウンぐらいは、
楽しく過ごしたいので、
友人誘ってメシに行くことにします。
では、また。
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